最爱草莓的草莓控你们可以大饱口福了，今天在这里教大家制作三种有关草莓好吃食品的方法。

首先是草莓汁的制作方法：选择充分成熟的草莓果，清洗干净后放入榨汁机中榨汁，分离汁液，或将草莓放进容器中人工捣碎成浆状，倒入不锈钢锅或铝锅中，加入少量水煮沸后，迅速熄火降温，5-6分钟后，用3-4层纱布过滤，并将汁挤压尽加糖即可食用。

接着是草莓酱的制作方法：挑选芳香味浓、果胶果酸含量高、果面呈浅红色、八九成熟的草莓果。将果实清洗干净，在加入水和白糖加热，使其充分软化。搅拌1次，再加入柠檬酸和剩下的一半白糖，继续加热煮沸，不断搅动，待酱色变成紫红或红褐色且有光泽、颜色均匀一致时，即出锅冷却。

然后是草莓醋的制作方法：将果型欠佳的草莓果用水冲洗干净，倒入锅内加少量水，慢火熬煮成稀糊状即可，把稀糊果浆晾凉后，放进缸或坛内，添加适量发酵粉，再将容器封严密，让其自然发酵5-7天，容器的上层就会出现一层红褐色的溶液，过滤后取其澄清液，即为香气浓郁的草莓醋。