选择适宜的栽培品种是草莓生产的第一步，是获得高产、高效益的重要前提。生产上应选择大果、优质、抗逆性强、适合当地自然条件的草莓品种，在此基础上，还应该考虑以下条件。

1.就草莓栽培形式一般来说，北方露地栽培应选休眠深或较深的品种，如玛利亚、明晶等;保护地促成栽培应选休眠浅或较浅的品种，如丰香、弗杰利亚等;南方落地栽培及北方半促成栽培宜选休较浅、中等或较深的品种。有些休眠中等的品种既可做露地栽培品种，又可做保护地栽培品种。如果品种选择不适宜，会出现营养生长过旺，开花、结果少的现象，或因低温量不足、生长迟缓、植株矮小、花果小而出现产量低的现象。

2.草莓果品用途如果是供应鲜食，在品种选择时应首先考虑风味、香气，如丰香、宝交早生等即是优良的鲜食品种。如果是用于加工，则应优先考虑加工品质。如果用来制汁、制酱、制酒，应该选择果肉色泽深、汁液丰富、糖酸含量高的品种。如果用于速冻，宜选择果个整齐、颜色鲜艳、着色均匀、韧性较好的品种，如全明星、哈尼等。另外，如果果品孺较长距离运输，一定要选择果实较硬、耐贮运的品种。

3.品种配里草莓虽可自花授粉结实，但是，异花授粉会提高授粉质量，增大果个，提高单果重。大面积露地栽培，应选2—4个品种配置栽培，且品种间距离最好不超过50米。温室或塑料大枷栽培，应配置2—3个品种。此外，还应结合人工授粉或放蜂措施来提高授粉效果，增大果个，减少畸形果，提高经济效益。