草莓具有植株矮小、生长周期短、生长发育易被控制等生理特性,所以非常适合保护地栽培。所谓保护地栽培是采用地膜覆盖、小拱棚、塑料大棚、日光温室及加温温室等保护设施进行草毒栽培。通过采用不同形式的保护地栽培,在南方11月下旬草莓即可采收,在北方12月下旬的草莓也可上市,比露地草莓提早近6个月,而且可持续到翌年6几月份,鲜果上市期可达6—7个月,不仅如此,采用温室等设施栽培草毒可大幅度提高草莓单位面积产量。辽宁省东港市马家岗乡日光温室栽培草莓,平均每公顷产量45000千克(折合每亩产量3000千克),最高者达75000千克(折合每亩5000千克)。由于上市早,草莓的售价也较高,—般为露地栽培售价的几倍甚至十几倍。可见,保护地栽培草莓会给生产者带来十分可观的经济效益。 保护地栽培草莓要求—定的设施条件,—次性投资较大,投人的劳动也较多,并且要求较高的栽培技术及精细的管理。80年代以前,我国的草莓栽培一直以以露地为主,近些年来,农民逐渐认识到了保护地栽培草莓在产量、价格上的优势,所以保护地栽培有了很大发展。仅以我国草莓主要产区辽宁省丹东市为例,1996年草莓生产面积达2800公顷(折合4200亩),年产草莓4.5万吨,生产总值达2亿元。 |