植物的体眠是植物抵抗和适应不良环境的一种保护性生物学特性。

通常所说的体眠是指果树在越冬过程中的真体眠(real dormanoy)或自然体眠(nataraldormancy)体眠解除需有低温要求，大多数果树芽的体眠解除需要经过一定时间冰点以上的低温期[f121。低温对体眠的解除作用是逐渐积累的，不同体眠阶倒氏温的效率不同，ifub-部分低温积累效应可被其他措施所代替。因此在设施栽培过程中，可人工创造适’自{的温度坏境加快果树的体眠解除，从}fn使草莓正常进入下一轮开花结果的发育循环。

草莓的体眠:进入秋季，草莓甸旬茎发生逐渐停止，叶柄变短，叶片变小，整个植株矮化，此状态将经过冬季一直持续到温度回升的春天，此为草莓的体眠。当气温降到50C以下，目_口照时间小十8小时，草莓进入体眠期，具体表现为植株矮化，叶柄逐渐变短，叶面积变小，花芽分化遂告停止。体眠期与花芽分化期有一个重盛期，植株进入体眠是一个渐进的过程，在秋季低温与短口照条件的作用下，当各项生长指标开始逐渐下降时，体眠的诱导便己经开始。草莓的体眠是一个相对过程，在体眠过程中采取一定的人为措施，给子草莓植株适当的环境条件，草莓可以解除休眠。高温和长口照对解除休眠有一定的辅助作用。