洗草莓的方法和选购草莓的技巧

人气 5920   2012-3-28 19:48

一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。 不过,此方法是不正确的因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,

可能造成农药藉着水流,进入草莓内心,因此反而受更多污染。

正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,

如此可让大多数农药随着水溶解。 而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用, 并且应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。

选购草莓,以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁者为佳。

草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

草莓又是良好的园林和庭院花草,近年来普遍引种。它的生长期长,季节变化明显,早春二三月,新叶破士而出,形成翠绿的“地毯”;三四月白花朵朵镶嵌在绿叶层里如同白玉嵌入翡翠,繁星点点,一派春天气息;五六月红果累累,使绿色草层生机盎然;深秋红叶铺满大地,观赏价值很高。此外,草毒还可盆栽观赏,赏绿叶、白花、红果,最后还可尝果,既饱眼福,又饱口福。

  关注度: 5920   Baidu: 2   360: 0   Google: 0   其他: 5

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
草莓的挑选方法 | 添加收藏 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.