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2012-3-24 23:14
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我们平常所说的草莓是一种高效作物，据2011年金山区主要农作物种植成本调查，草莓的亩均产值达6871元，为水稻的9.8倍，蔬菜的2.2倍；纯收益4097.5元，为水稻的20.1倍，蔬菜的3.1倍。2001年全区种植草莓2802亩，占耕地面积0.6％。大棚草莓虽处在发展阶段，但也涌现出不少先进典型，本文将介绍其中两个先进典型的生产经验。 第一：种植栽培经验 (1)品种选择和繁苗技术 上海地区种植大棚草莓已有近10年历史，品种一直以“丰香”为主。“丰香”是日本早中熟草莓品种，产量高，风味好，香味浓。多年种植后，受病毒侵染，品质降低。试种“申旭”、“梅宝”均不理想。现准备引进新品种“红颜”。 培育健壮草莓苗是获得丰产的关键因素之一。育苗关键：①严格控制杂草：育苗在3～8月份，此时易滋生杂草，如不及时清除，将严重影响苗的质量和数量。②保持适度湿润：要获得高的繁苗率，大田宜湿但不能涝。繁苗比例一般控制在1∶50～60。同时注意病虫害防治。 (2)保护地栽培设施配置 草莓生产采用高2.5m，宽6m的标准管棚，内附套棚，三膜覆盖。地膜采用黑地膜，可保持土壤水分，抑制杂草滋生。大棚膜采用无滴膜，可减轻病害。黑地膜下设滴管，可适时补充水分。 (3)提早上市期和确保春节供应量的措施 ①提早种植期。大棚草莓一般在9月中旬定植，为能提早上市，现提早到8月底、9月初定植。上市期由12月中旬，提早到11月中下旬。 ②使用赤霉素。草莓促成栽培中，使用赤霉素能促进植株生长，打破休眠和促进花芽分化。根据春节具体日期，结合草莓现蕾开花期，适时施用，可确保春节供应量。 (4)提高产量的关键技术 ①施足基肥。一般亩施1500～2000kg充分腐熟的有机肥或经加工的鸡粪和5.0kg进口复合肥(总养分≥45％)，过磷酸钙50kg。 ②七畦高垄栽培。大棚草莓改为7畦12行(边上2畦各种1行)后，更利于田间操作。根据金山区土壤质地偏重、地下水位偏高的特点，采用高垄栽培，利于根系生长。 ③假植苗使用。假植苗长势均匀，果大产量高，平均单株产量400g以上。假植所费人工可与定植后缺棵补苗所花人工相抵，适于大面积栽培使用。使用假植苗的关键在于假植成活率。 ④双层裙带。草莓生产中若遭霜冻，将产生黑花，导致畸形果大量形成，影响产量。大棚覆膜时，穿上两层裙带，可节省人工，又加强保温防冻效果。 ⑤正确使用赤霉素。要求配制准确，用酒精(白酒)溶解后，用注射器量取，在30～40％植株现蕾时，用6～8mg／kg，小水柱集中洒在苗的中心。 ⑥滴管灌水。促成栽培果实采收期长，产量高，要适时补充水分和肥料，施肥可结合灌水进行。与沟灌水相比，水份补充均匀，方便田间操作。 ⑦棚内放养蜜蜂。在大棚内放养蜜蜂，能降低果实畸形率。但必须掌握养蜂的基本技术，防止逃蜂。在使用农药时，要将蜂箱移出。 (5)确保农产品安全的办法 ①减少化肥的使用量。除作基肥外，在草莓整个生产期基本不追施化肥。 ②施用草莓专用肥。草莓生产中，施上海市农科院土肥所研制生产的草莓液体营养剂(草莓素)。 ③农药使用。采用安全、高效农药。在农药、肥料安全隔离期内，不采收草莓上市。 第二：总结心得 (1)敢于投入，形成规模 现代农业要向产业化、规模化、专业化方向发展。 (2)规范栽培，质量第一 根据农药、肥料特性，安全合理用药用肥。结合上海市农产品质量跟踪制度建立，对生产过程中施肥、施药做好详细记载。 (3)品牌效应，开拓市场 随草莓面积扩大，在本区的影响也日益加深，许多企事业单位上门订购。为此专门订制草莓专用包装盒，印上产地、电话号码。经包装后，售价提高20～25％。下半年，随草莓面积进一步扩大，销售是效益的关键。设想将草莓种植户联合起来，注册一个商标，进行统一销售，稳定价格，降低销售成本。 (4)依托科技、勤劳致富。发扬吃苦耐劳的优良传统，及时掌握新技术、新信息，把握市场动向，抓好人员管理，实现农业增效、农民增收。 |
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