草莓真的能预防癌症吗_草莓的营养价值

人气 4648   2012-3-24 23:03

草莓的营养价值很高,其含有丰富的水杨酸、苹果酸、果糖以及铁、磷等矿物质,经常食用具有养肝明目的作用。另外,草莓含有的膳食纤维和果胶,可以加强消化吸收,利于大便的通畅,平时可以适量多食用。

草莓营养丰富防癌症

含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

(1)草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

(2)草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

(3)草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

(4)草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

(5)草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。

养生中国友情提醒您:草莓的营养价值高,而且其营养成分很容易被人体消化、吸收,很少会出现受凉或上火的症状,是老少皆宜的健康养生食品。

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