由于技术的不断进步，草莓的栽培和加工技术也在不断的提高，草莓产品将来会从以下几个方向得到更快的发展。

1.品种优良化 大果优质品种的价格优势将逐渐被更多果农认同，发展大果优质品种，将使品种更新速度加快。草莓生产较先进的地区，栽培品种又会表现出多样化，适于鲜食的品种、适于加工的品种、适于较长途运输的品种将会共存。

2.种苗无毒化 今后的草莓生产，将广泛采用无病毒种苗。因为无病毒苗具有生长势强、开花络果多、果实个大、产量高的特点。由于克服了因病毒感染所带来的种性退化问题，草慈生产将会再上一个新合阶。

3.生产周年化 随着栽培技术的不断发展，除露地栽培外;促成栽培、半促成栽培、抑制栽培及无土栽培.等技术将被普通采用、消费者一年四季都可吃到新鲜的草莓。

4.向产业化方向发展 在草莓适栽区，将会出.现.大面积集中栽培地块。由于产前、产后服务到位，性产者.没有了后顾之优，而且规模优势会带来可观的价格优势，使生产者有更多的收益。

5.促进草稗加工业的发展 随着草莓生产的发展和产盘不断提.高，会带动草莓加工业的发展。草每适宜加工成草越愉、草莓汁、草莓罐头、草莓酒等，速冻草莓将是草莓重点产区不可缺少的加工项目。